Wo Tradition auf Genuss trifft.

Sponsoren

Exklusive Rezepte

Unsere Geschichte

Frische Brötchen bestäubt mit Puderzucker in einer weißen Schale, im Hintergrund ein verzierter Krug mit Getreidehalmen, Holzhintergrund.
Kürbissuppe in einer schwarzen Schale mit Sahne und Kürbiskernen garniert, umgeben von frischen Kräutern und kleinen Kürbissen auf einem Holztisch.
Kaiserschmarrn auf schwarzem Teller, bestreut mit Puderzucker und Zimtstange, daneben eine weiße Schale mit roter Sauce, im Hintergrund eine Teekanne und Kanne mit blauem Muster.
Ein Teller mit würzigem Reis und Zwiebelringen, garniert mit frischen Kräutern, auf einem Holztisch mit Dekoration im Hintergrund.
Dessert in kleinen Schalen mit Früchten wie Birnen, Äpfeln, Himbeeren und Trauben, garniert mit weißer Creme. Im Hintergrund zwei Gläser mit rötlichem Getränk auf dunklem Untergrund.

„Es geht nit nur ums Essen- Es geht viel mehr ums zommen kummen und des Gfühl von Wärme und Geborgenheit.“

Frau mit lockigem Haar und Brille in schwarzem Blazer vor grauem Hintergrund, lächelnd.

CEO: Sophie Bugelnig

Unser Kochbuch

„Tradition trifft auf Genuss“ ist mehr als nur ein Kochbuch – es ist eine kulinarische Reise durch die vielfältige und herzliche Küche Kärntens. Mit viel Liebe zum Detail und einem tiefen Bezug zur Region vereinen unsere Rezepte traditionelle Kochkunst mit modernen Genussmomenten. Ob herzhafte Kärntner Kasnudeln, leckere Käsespätzle oder süße Klassiker wie Reindling – jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte und bringt ein Stück Kärnten auf den Teller. Lass dich inspirieren, nachkochen und schmecken, wie Tradition lebendig bleibt.

Unser Verlag

Wir haben uns für die KI Digital GmbH in Klagenfurt entschieden, weil sie ihre Arbeit noch per Hand verrichten. Der persönliche Bezug und präzise Ansatz ist uns sehr wichtig, und wir schätzen die Qualität, die durch handwerkliche Fertigung entsteht.

Adresse: Heinzgasse 2, 9020 Klagenfurt

E-Mail: klagenfurt@kidigital.at

Telefonnummer: +43 699 16 600 600